MONTE DEL COCCI

Loại vang: Rượu vang đỏ

Giống nho: Primitivo

Dung tích: 750ml

Nồng độ: 16%

Vang Monte Dei Cocci Primitivo là một chai vang thượng hạng với thiết kế đơn giản, hiện đại. Ngay từ vẻ bề ngoài nó đã khiến không biết bao nhiêu thực khách điêu đứng trước vẻ đẹp diệu kì ấy. Chai vang này có thiết kế hơi khác biệt so với những chai vang cổ điển khác. Thân chai dài và mập, cổ chai thấp và thoải nhìn rất đẹp mắt, mới lạ. Nắp chai được bọc màu đỏ. Toàn bộ thân chai có màu đen làm nổi bật nhãn hiệu. lâu đài rượu vang được vẽ uốn lượn mềm mại nổi bật trên nên giấy nhãn mạ bạc. Chỉ với 1 tông màu đơn giản nhưng nó kết hợp với nhau rất hài hoà. Chúng cộng hưởng cho nhau tạo nên sự huyền bí, quyến rũ, mang vẻ đẹp của xã hội hiện đại.

Nằm bên trong lớp thủy tinh sang trọng kia là một thứ chất lỏng vô cùng thơm ngon và ấn tượng. Rượu vang Monte Dei Cocci Primitivo có màu đỏ hồng, tươi sáng dịu mắt. Chất rượu sóng sánh mịn màng tỏa hương thơm ngọt ngào, tinh tế. Nổi bật là hương của quả anh đào chín, mâm xôi và dâu tay thoảng nhẹ. Thấp thoáng còn nhận ra hương gỗ sồi sót lại nhờ quá trình ngâm ủ rượu trong các thùng gỗ sồi Pháp lâu dài. Mỗi hương thơm đóng góp vào tạo nên mùi hương tuyệt vời, phong phú cho chai vang đỏ này. Rượu có nồng độ cồn tương đối cao 16 độ nên khá đậm đà khi uống. Tannin nhẹ nhàng, vị rượu chua thanh không gắt. Khi uống thấy trơn tru, mượt mà, dư vị quyến luyến mãi trong vòm miệng. Hương hoa vương vấn trên mũi tạo cảm giác sảng khoái. Thực khách nhâm nhi vang này sẽ giúp giảm bớt căng thẳng, các dây thần kinh não bộ như được giãn ra, thả lỏng.

Vang đỏ này có tác dụng làm tăng độ ngon của các món ăn. Đặc biệt là khi thực khách kết hợp uống cùng những món thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn rừng hầm nấm thông, thịt thăm bò xào với bông hẹ và giá. Các món ăn khác được chế biến đậm đà gia vị đến từ thịt gia cầm cũng là lựa chọn không tồi. Nhiệt độ để thưởng thức vang này thấy ngon nhất là khoảng 17 đến 20 độ. Vì vậy trước khi uống thực khách nên ướp lạnh rượu và mở bắp chai trước 1 tiếng cho rượu thở.

Rượu là đứa con tinh thần của nhà sản xuất nức tiếng tại Ý. Nhà máy này nằm ở Salento – vùng rượu cực Nam của đất nước hình chiếc ủng. Đây là một nhà máy lâu đời và rất có tiếng tăm tại Ý. Nó được thành lập từ hàng trăm năm nay. Tính đến nay, nó đã tồn tại được gần 200 năm. Trải qua biết bao thăng trầm và các thế hệ làm vang lành nghề, Alois Lageder vẫn giữ vững được thương hiệu của nó. Không chỉ vậy, nhiều nhà phê bình rượu vang cho rằng chất lượng các chai vang của nhà sản xuất này ngày một tiến bộ. Sản phẩm vang ngày càng đa dạng. Vì vậy quy mô sản xuất của nhà Monte dei Cocci ngày càng được mở rộng và tên tuổi hiện nay đã có mặt khắp năm châu.Vang đỏ này được làm từ nho Primitivo. Đây là giống nho phổ biến chuyên dùng để sản xuất những chai vang cao cấp. Mặc dù nho này khá khó trồng vì nó phụ thuộc và bị ảnh hưởng rất nhiều bởi điều kiện khí hậu. Nó rất dễ bị nấm mốc hoặc thối trong khí hậu ẩm ướt. Tuy nhiên nó lại biểu hiện hương vị chân thực rất xuất sắc mà hiếm loại nho nào có được hương vị giống vậy. Ghi chú những loại rượu vang làm từ nho này mang hương vị ngọt thơm, êm dịu của các loại trái cây chín xen lẫn với hương thảo mộc và hương hoa.